Point de difficulté pour trouver un restaurant marocain en France, il y en a à peu près partout. Ces établissements proposent les grands classiques de la gastronomie du pays (pastillas, couscous, tagines). La cuisine marocaine associe avec bonheur, le sucré et le salé, donnant ainsi au plat une douceur incomparable. Si le l'agneau est largement représenté, les autres viandes ne sont pas oubliées. Sur les côtes atlantique et méditerranéenne, les poissons et crustacés garnissent les tables des établissement. Par ailleurs, les viticulteurs marocains exportent aujourd'hui d'excellents vins, entre autres les Coteaux de l'Atlas, le K'sar ou le Boulaouane. Restaurant du monde vous invite à découvrir cette cuisine dans un restaurant marocain à Paris, en banlieue ou dans quelques villes de province.