La pizza est devenue ces dernières années un des plats favoris des français. Mais ce plat qui semble simple à faire, obéit à des règles assez strictes. Tous ceux qui ont goûté de la pizza fabriquée en Italie, sur la Côte d'Azur ou en Corse pourront en témoigner. Restaurant du monde vous propose plusieurs établissements parisiens ou provinciaux en insistant lorsque la pizza lui semble authentique.